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老板电器发布中央吸油烟机,演绎创新“三部曲” 

发布时间:2018-04-04 15:35:33
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2018-04-04
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      3月30日,老板电器在京举行“无烟共创、筑梦领航”中央吸油烟机发布会。中国房地产业协会会长刘志峰、中国五金制品协会石僧兰理事长、中国家用电器协会王雷副理事长、中国建设科技集团副总裁孙英、国家住建部住宅产业化促进中心原副主任梁小青等近40位政府领导,恒大、万科、碧桂园等近200个地产企业代表和40多位来自科研机构的朋友以及近百位媒体朋友参加了本次发布会。
     中央吸油烟机作为老板电器的颠覆性发明,完美地演绎了创新“三部曲”:“思维创新”、“技术创新”以及“模式创新”。
     “将一个家庭脱排油烟产品,变成了一个与城市空气净化相关的解决方案,这样一家专业厨电企业印证了中国企业不断自我迭代的历程。”著名财经作家吴晓波这样评价老板电器。
     如果给创新加一个“时态”,那就是“进行时”,老板电器的创新就是时刻进行着,不断迭代升级的不仅仅是产品本身,还有思维模式与认知。
     跳出家庭油烟机的窠臼,以系统性思维去创新思考产品形态;接着实现终端无电机的革命性技术创新;最终实现多方“共创”的模式创新,打造无油烟社会,三部曲缔造了一个跨行业、划时代的油烟解决方案。

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(技术人员讲解中央吸油烟机工作原理)

     思维创新,变“挤”为“吸”
     本次发布会上发布的《中国居民厨房油烟治理白皮书》指出,“中国科学院大气物理研究所研究员王跃思等人研究发现,餐饮油烟在北京市大气PM2.5中的比例约为13%,最高可达15%,在京津冀地区所占的比例约为6%。”因此,解决油烟问题是有效推进我国环保事业发展的重要环节。
     中国居民厨房油烟普遍采用“排气道+机械”辅助集中排放的方式,即依靠油烟机将油烟吹进公共烟道,在烟道内形成正压进行排放。“这样的方式不仅没有解决厨房油烟弥漫的问题,反而挤出了底层排烟不畅、回烟、串味等问题。”中央吸油烟机CTO何峰表示。
     排不出去的油烟不仅污染厨房,也危害着居民健康。对此,何峰说道,“在调研过程中,我们发现很多住宅排烟不畅,但排烟问题不是一台油烟机能解决的,需要油烟机、公共烟道、烟囱三个东西结合起来,才能真正解决。”

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(中央吸油烟机CTO何峰)

     经过数年努力,老板电器研发出由主机、终端机、动力分配阀、智能云平台组成的系统性产品,将住宅楼顶的无动力风帽变成有动力风帽,改“挤”为“吸”,从根本上解决了底层排烟不畅、回烟、串味问题。
     以系统性思维创新思考公共烟道的排放,让整体吸排油烟做到不顾此失彼,面面俱到,无论住在哪一层都无需担心排烟问题。
     技术创新,颠覆自我
     要实现系统性油烟排放,中央吸油烟机主机创新采用了全系统负压模式,对烟道中的油烟进行强力吸排,使得系统中的烟道、终端机、厨房均处于负压状态;同时,拥有智能分配算法技术的动力分配阀,能根据不同楼层数调节阀门角度,均衡各层风量,彻底解决了底层排烟不畅的问题。

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(均衡风量的关键硬件——动力分配阀,阀门角度可实现1°以内精准调节)

     中央吸油烟机还能通过“LORA”智能变频物联技术,让每台终端机与中央吸油烟机主机实现无线连接。同时,智能监测系统“云后台”具备智能监测监控、信息采集功能,可实时掌握系统运行负载情况,进行故障预警,了解用户的烹饪状况及烟机的使用习惯,形成大数据反馈。
     智能化是老板电器连接系统脉络的重要创新手段,而真正大胆的创新之举则是“无电机”的实现。去掉终端机中的电机,中央吸油烟机仍能有效提升40%的排烟效率,同时降低10dB的工作噪音。另外,烟腔体积减小三分之一,既美观又节约了厨房空间。
     除了解决低层排烟不畅、回烟串味、噪音污染问题外,中央吸油烟机主机设备还能将强抽上来的油烟进行净化处理,再排放到大气中。

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(中央吸油烟机模型)

     据介绍,油烟在排放前会经过五重净化处理,能够确保复合油烟净化率高达99.5%,使得排烟更加洁净,降低了住宅排烟对居住大气环境的油烟污染。通过系统性集成一系列创新技术,中央吸油烟机由想法变成了现实,生产了近40年家庭吸油烟机的老板电器,真正做到了自我颠覆。
     模式创新,无烟共创
     在本次发布会上,国家住宅与居住环境工程技术研究中心副主任张磊向公众汇报了中央吸油烟机的测试效果,中央吸油烟机效果显著。根据实际项目数据显示,安装中央吸油烟机后,首都爱这城住宅排烟效果整体提升了43%以上,万科金色悦城住宅排烟效果更是整体提升了57%以上,并且都没有出现回烟现象。可以说,中央吸油烟机彻底解决了中国居民厨房油烟排放的问题。发布会当天,老板电器与万科采筑、恒大恒腾、优采平台签署战略协议,进一步推进中央吸油烟机全国落地。
     全新的产品,也要通过全新的模式去发展。在产品赢得开发商伙伴信赖的同时,老板电器进一步呼吁各方“共创”,共同推动无油烟社会的发展。
     老板电器表示,打造“零油烟”社区、提升住宅品质乃至改善人居环境,并非一家企业的事业,而是需要科研机构对油烟污染与整治的深度分析,厨电企业制定更深入的解决方案、迭代出颠覆性产品,携手房企落地“无烟共创”,也离不开相关政府部门与行业协会的支持。多方联合,方能进一步推动这一伟大事业。

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