人间至味是家宴!在春节即将来临之际,1月7日,老板电器在杭州举办以“家宴”为主题的媒体品鉴活动。活动过程中,大厨使用老板蒸烤一体机C906烹饪家宴中的经典美食,展现老板电器以硬核产品力传承和革新传统中式烹饪,为来自全国各地的媒体朋友带来一场非凡的味蕾之旅。
活动现场,老板电器CMO叶丹芃、老板电器品牌部部长崔波、老板电器整合营销负责人刘桂元、老板电器公关总监郭文娟等企业代表,与广大媒体朋友一起品鉴了由老板蒸烤一体机缔造的中式美味。菜品味道正宗,原汁原味,引现场媒体们赞不绝口,称这场“家宴”是视觉与味蕾的双重享受。
更懂中式烹饪,化繁为简轻松烹出地道家宴
蒸是中式传统烹饪中最基本的烹饪技法,从外到内对食物进行加热,保证水分不流失,使食物口感更加鲜嫩,营养健康,深受中国家庭喜爱。但在蒸制过程中,最难掌握的是火候和蒸制时间。而豉汁豆面蒸元贝、萝卜炖牛腩这两道菜烹饪方法虽简单,但要不破坏食物内部营养,尽可能保留食材原汁原味,对烹饪者经验提出极高要求,没有深厚厨艺的积累是没办法制作出地道口感的。
老板蒸烤一体机C906独创鲜嫩蒸、营养蒸、高温蒸三大蒸制模式,以专业温度烹饪专属味道。大厨借助老板蒸烤一体机C906一键选择鲜嫩蒸烹制豉汁豆面蒸元贝和150℃高温蒸烹饪萝卜炖牛腩,使牛腩蒸得更透,烹饪速度更快。无论从口感、营养、色泽还是烹饪速度上都得到媒体一致认可,口感味道不输星级大厨烹制出的,甚至效果更好。
以强大产品科技力,缔造中国新厨房
“高端蒸烤一体机,更多人选老板”,之所以有这样的底气,正是源于老板电器对于中式烹饪技法和文化有着深入的研究。在此基础上,老板电器还提出了“更强性能、更多功能、更优空间、搪瓷更耐用、智能更高端”五大蒸烤一体机新标准,打造了老板蒸烤一体机极致产品力,满足消费者对中国新厨房的需求,被更多人接受和选择。
老板蒸烤一体机C906除了搭载三大“蒸”功能,还创新3档蒸汽嫩烤,相比纯蒸纯烤,老板蒸烤一体机C906的蒸烤性能更强,蒸的更透、烤的更多汁。同时,它还搭载多段烹饪功能,无论是先蒸再烤,还是先烤再蒸,都能使食物层层入味,轻松做出上百种大餐。面对中国厨房提出的新要求,老板蒸烤一体机C906在空间上契合中国厨房的橱柜尺寸要求,提升厨房空间利用率,做到相同尺寸,容量更优。其搭载的搪瓷内胆,最高可耐500℃高温,耐用不变色,还容易清洁打理。
在过去的一年里,通过深入了解中式烹饪特点以及中国家庭生活方式,老板电器进一步提出了中国新厨房的“标配”:油烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机厨房电器 4 件套,一举解决中国家庭面临的油烟、火候、多样烹饪方式和烹饪后清洁问题,让中式烹饪得以创新,中华美食得以传承。
对于“以食为天”的中国人来说,家宴是一家人情谊的最佳承载,多少故事都融在百味食物之中。在老板电器看来,每个人都是烹饪的创作者,而烹饪更是一场贴近生活的创造,这个过程,不仅可以获得更健康、更有趣的体验,更是在传递温度、传递爱。老板电器所做的,正是激发每一位烹饪创作者的创造力。
老板电器以科技创新为核心驱动力,加深对中式烹饪的研究,不断提升蒸烤一体机的产品力,改善和解决传统中式烹饪的难点、繁杂与技法,让烹饪体验更加便捷、健康、有趣,创造中国新厨房,创造人类对厨房生活的一切美好向往。
