随着天气愈发炎热,步入春夏季,是孩童烫伤的高发季节。特别是在厨房环境中,烹饪蒸煮所带来的高温蒸汽,孩童就容易发生烫伤意外,而孩童皮肤薄嫩,烫伤的程度要比成人严重得多,所以对厨电设备提出更高的安全标准。
为解决厨房中高温蒸汽对用户的烫伤风险,中国厨电高端品牌老板电器创新推出不生汽蒸烤炸一体机系列CQ9662,其研发的蒸汽冷凝技术,能够冷却蒸制过程中产生的外排蒸汽,使得外排蒸汽能有效减少53.9%,做到无明显外排蒸汽的效果,更能保护家庭成员安全,打造安全舒适的厨房环境。
蒸汽冷凝科技，打造安全无忧新厨房
在中式烹饪复杂多样的技法中,“蒸”是日常生活中经常用到的烹调方式。依靠高温水蒸气能够快速食材均匀加热,又能保证食材原本的味道。但在日常烹饪时,高温蒸汽常常给烹饪者带来许多不便。特别是传统的嵌入式微蒸烤一体机,在使用蒸汽功能时,它的外排蒸汽往往十分明显。
很多人对机器的外排蒸汽习以为常,甚至以为外排蒸汽是蒸汽烹饪的正常表现。但外排蒸汽不仅容易打湿橱柜,长久使用令橱柜变形,而且外排蒸汽过多,会让内部蒸汽量变少,烹饪出来的食材口感也会有明显的降低。此外,高温蒸汽一不小心,也容易烫伤成人及孩童,有一定的安全隐患。
为解决用户的痛点,多年来深耕中式烹饪赛道的老板电器,结合市场趋势及深刻洞察,创新推出不生汽蒸烤一体机系列CQ9662,其自主研发的蒸汽冷凝科技,能够冷却蒸制过程中产生的外排蒸汽,使得外排蒸汽能有效减少53.9%,做到无明显外排蒸汽的效果,这也是老板电器谓之“不生汽”的主要原因。
此外,CQ9662的蒸汽冷凝技术为厨房带来最大的改变,是降低了高温蒸汽对烹饪环境以及烹饪者带来的不利影响,提升了厨房的安全性。相对于明火烹饪来说,CQ9662的电烹饪能实现对温度的精准控制,也更加安全。不仅如此,老板电器还专门开发了“无看管焖炖”模式,烹饪美食的过程中可实现一键操作无需看管,就算是烹调红烧肉、番茄炖牛腩这样比较耗时的硬菜,也能够精准控温控时,再也不用耗时耗力看管,解放了烹饪者的时间,让焖炖烹饪更加轻松。
此外,对于很多有娃的家庭来说,一体机安装在下橱柜,最担心的是烫伤安全问题。对此,不生汽CQ9662设计更安全周密,首先有三层隔热玻璃带来更好的隔热效果,其次还创新了双风道散热系统,双风道设计能比传统单风道更快速地带走门体的热量的蒸汽。经过蒸汽冷凝装置冷却过后,外排的蒸汽很少,温度也不高,大大减少烫伤风险,真正做到了“无汽”烹饪,避免烫伤人。蒸汽快速冷凝好处很多,一方面能避免箱体太高温导致橱柜变形,另一方面也避免了门板温度过高导致烫伤人手。
在烹饪过程中还有智能安全门锁加持,在蒸模式工作完一分钟后才会自动解锁,防止小朋友想开门的好奇心。另外,蒸汽冷凝科技也有效降低了烫伤风险,由于高温蒸汽外排量大大减少,有效避免了蒸气烫伤人的情况,CQ9662打造更加安全无忧的厨房环境。
蒸烤炸焖炖多功能合一，引领美好厨房生活方式
老板电器CQ9662除了独家创新的蒸汽冷凝技术外,其他功能的卓越性上也不遑多让。CQ9662集聚蒸、烤、炸、焖炖多功能于一体,升级3.0变“频”大蒸汽精准瞬锁食材原本鲜味,EXP独立控温解锁花式烘焙烧烤,无明火焖炖模式控时控温免看管,多项功能满足现在烹饪者更多元、个性化的高效厨房生活需求,实用性在线。
除了功能多样化,CQ9662还能实现蒸、烤、炸多种模式整合烹饪,创造百余种美味技法,契合各种菜品对湿度、温度计烹饪阶段的不同需求,先蒸后烤或先烤后蒸,比如传统名菜八宝鸭,西式烤肋排,帮助烹饪者实现更高难度的菜肴料理,节假聚会也能随时做几道大菜、硬菜镇住场面,让客人啧啧称叹。
下厨让人心情愉悦,但最让人痛苦的大概就是清洁了,因此方便清洁也是在挑选厨电设备时重要的关键。CQ9662还带有4重自清洁程序:高温蒸汽融油、自动烘干水汽、管路自动除垢、高温洁净杀菌,轻松处理重油污、顽固污渍。烹饪者在烹饪菜肴后需要清理时可以选择合适的程序,利用高温蒸汽软化表面油脂,自动烘干功能去掉水汽;管路自动除垢保证了管理的安全和干净,再通过高温杀一轮菌,简直是一条龙服务,再无厨后清洁擦洗的烦忧。
除了自清洁程序外,老板CQ9662还有易清洁设计——创新集水槽设计。一款优质的蒸烤炸一体机,不仅要使用便捷,更要利于清洗。老板CQ9662创新集水槽设计,将水槽变浅加宽,高效集水,防止水渍外渗,更便于日常打理。
同时,CQ9662内部采用的不锈钢内胆,耐高温程度最高为800℃,具有加工性能好,韧性高的特点。使用蒸、烤、炸等方式制作的食物,一般都是重油重盐,不锈钢内胆耐腐蚀、不生锈,不管是食物中酸、盐、油或是蒸汽,都无所畏惧。
四十多年来,老板电器始终以创新科技改造中国厨房,满足用户更加多样的烹饪需求,为用户降低烹饪负担。此次老板不生汽蒸烤炸一体机系列CQ9662的推出,不只是功能的迭代升级,更是老板电器探索中式烹饪的不懈追求,为千万中国家庭带来更美好、安全的厨房生活方式。
