2024年即将结束，在进入存量市场后，中国厨电行业面临双重挑战和机遇。一方面，受到产业环境变化、消费降级以及需求波动的影响，行业起伏不定；另一方面，以旧换新政策的持续推进、AI新技术的爆发，又为行业带来了新的增长希望。
在这样的结构性矛盾下，企业如何谋求生存与发展？又如何在竞争加剧的环境中，借助AI等新技术破局创新？厨电行业龙头老板电器一年来的发展带给行业许多启示。
2024年，老板电器以“科技+人文”为核心路径，持续在人工智能、数字化厨电和品牌升级等领域探索创新。不仅为人们的烹饪生活注入更多可能性，还加速推动了厨电行业的数字化与智能化转型升级。
聚焦软硬件技术创新，新品屡创佳绩
2024年，老板电器聚集新品创新研发，推出一系列市场成绩亮眼的新品。在烟机品类方面，老板电器创新推出双超薄U系列，融合创新科技与设计美学，凭借33项专利，重新定义“下一代超薄油烟机”，实现上半年销量同比增长278%。
洗净品类方面，老板电器推出洗消一体机光焱S1Plus，是行业首创“独立消杀的0菌洗碗机”，更贴合中国家庭需求，在行业主销价格段（7-9k）实现销量TOP1。
同时，今年老板电器还推出了极具厨房美学的盐系G1套装，搭载纳米抗污专利科技，诠释“盐系厨房的洁净哲学”。首发期间联合抖音超品实现GMV超8870万元，同比增长1300%，爆发系数高达2900%，成功打造抖音首个厨房大电超品案例。
老板电器子品牌DACHOO大厨作为台式蒸烤箱的新锐品牌,从上市到2022年登顶天猫同品类TOP1,只用了两年时间。大厨的蒸烤炸一体机和微蒸烤炸一体机等产品更是多次在线上销售中取得冠军成绩。
除了硬件产品，2024年老板电器还发布国内首个烹饪大模型“食神”，融合心理学、美学及烹饪文化历史等多维知识，通过优化算法精准匹配用户需求，不仅能完成烹饪辅助任务，还传递品牌的“情绪价值”。未来，“食神”将通过食材识别、营养推荐和膳食规划，为用户提供个性化烹饪解决方案，助力健康生活方式。
科技创新屡屡成功的背后，是老板电器强大的科研实力。据悉，为了持续引领烹饪科技创新，老板电器始终重视烹饪基础研究，设立国家级实验室，专注于烹饪科学、流体动力和数字仿真等核心领域。近年来，老板电器大力布局人工智能和数字烹饪科技，先后成立数字厨电研究院、成都老板创新科技有限公司，软件研发实力不断提升，其中软件工程师同比增长超10%。截至今年前三季度，公司累计获得授权专利5430件，其中发明专利同比增长21%。不久前，老板电器更荣获厨电行业首个ISO56005创新与知识产权管理能力三级认证，彰显了其在创新与知识产权管理方面的卓越实力。
传递品牌人文价值，让更多人感受烹饪的意义
2024年，老板电器在创新研发新技术、新产品的同时，持续聚焦人文价值的深度挖掘，致力于实现“科技+人文”的融合发展。老板电器提出全新的品牌价值主张——“享受创造”，旨在鼓励人们从烹饪中体验创造的乐趣，同时也将这种精神延展至工作、兴趣以及日常生活中，让创造成为美好生活的一部分。
这一品牌理念重新定义了烹饪的意义：它不仅是一项技能，更是一种生活中的创造行为，是个人创造力和创新力的独特表达。老板电器希望通过赋予用户更多情感价值，让日常烹饪不仅充满仪式感，更能带来成就感，从而塑造“有科技高度，也有人文温度”的品牌形象。
作为传播烹饪人文价值的重要载体，老板全球烹饪艺术中心建成1年以来，已累计接待近3万人次参观者，举办各类烹饪体验活动超300多场。来自世界各地的参观者在这里可以亲身体验中国烹饪文化的博大精深，享受烹饪创造的乐趣。
为进一步传递烹饪背后的社会意义与人文价值，老板电器还于11月23日发起了“全民烹饪日”公益行动，号召人们无论多忙，都能回归厨房，用心烹制美食，感受生活的美好。“全民烹饪日”将吸引更多热爱生活、热爱烹饪的人群参与，打造一场全民共享的烹饪盛宴，让烹饪成为传递温情与记录爱的特别时刻。
未来，老板电器将继续深耕烹饪领域，通过不断突破科技与人文的创新边界，为用户创造更加美好的烹饪生活体验，为行业新质生产力的发展注入更多动能。
以上内容仅供参考，不构成投资建议
*过往历史行情标杆案例仅供参考，不代表未来收益
*股市有风险，入市须谨慎
本文系特约发布，不代表凤凰网股票的观点和立场。
