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营养、美味、多样 老板CQ9081D蒸烤炸炖一体机帮你打造孩子的鱼肉餐桌

发布时间:2023-09-25 09:38:40
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2023-09-25
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小时候老一辈都说吃鱼会变聪明,是不是真的呢?别不信,这是真的!科学证明,鱼类中含有丰富的优质蛋白,被人体吸收后能促进大脑的生长发育,而优质蛋白的八九成都能被人体吸收,因此从这个意义上来讲吃鱼真的能变聪明,日常中应该多吃鱼。鱼肉虽好美味又营养,但在不少家庭中却做法寥寥,时间一长孩子就不爱吃了。


其实不然,中式烹饪对于鱼的做法可谓相当丰富,可蒸、可炖、可煮也可烤,不同做法搭配不同种类的鱼,做出来的味道也各有不同,俘获孩子的胃那是分分钟的事。不过碍于时间和烹饪经验等问题,限制了不少人的发挥。如果能借助老板CQ9081D蒸烤炸炖一体机的能力,想必能极大地发挥自己的厨艺,也能为孩子饮食提供更丰富的选择,从而获得全家人的认可。

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老板CQ9081D实现下厨无忧


吃鱼好处多 吃对是关键

从营养学角度看,鱼的营养更值得称赞——鱼肉不仅是进补的好食材,还富含优质蛋白质、铁元素、硫胺素、核黄素、钙、磷等营养素,而且脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,特别是处在生长发育期的孩子,常吃鱼可以强化个人记忆力、思维能力、提高免疫力和促进生长发育等,是非常不错的食材。所以作为家长,应该多做鱼给孩子吃。

在选择上,家长要尽量选购刺大、刺少、容易处理的鱼,比如三文鱼、鳕鱼、银鱼、多宝鱼、淡水鲈鱼、鲳鱼、大黄鱼等。

营养方面,更加推荐这几种鱼。

带鱼-含有丰富的软磷脂,有很好的补脑健脑的功能;

黄鱼-富含视黄醇等多种营养物质,肉质软烂细嫩,有助于宝宝生长发育和智力发育;

鲈鱼-含蛋白质、DHA、维生素B2、磷、铁等物质,鱼肉细嫩,味道鲜美;

鳕鱼-蛋白质含量高,肉厚刺少,富含DHA,有利于宝宝大脑发育。

玩转鱼肉烹饪 100道菜换着花样给孩子做

不常下厨的家长在面对鱼肉烹饪时可能表现得手足无措,何况市场上鱼的种类繁多,因此每次下厨就像是一次渡劫,按照菜谱照做依旧手忙脚乱,最后稍不注意可能还会上演黑暗料理,更别提俘获孩子的胃口。不过,有了老板CQ9081D蒸烤炸炖一体机,却让你在烹饪路上游刃有余。它提供了100道烹鱼菜谱,在这里你可以做柠檬蒜香烤鳕鱼、减脂清蒸巴沙鱼、重庆烤鱼、双色剁椒鱼头这些名菜,以前只能羡慕别人,现在自己也能轻松搞定了,而你要做的就是需备好食材、调料,按照屏幕菜单一步步照做。

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做好人生的100道“鱼”


只有采用合适的烹饪方式才能保证鱼中的营养少流失,一般营养物质不耐热,所以可以采用清蒸或炖煮等方式。以老板CQ9081D的“蒸”功能为例,它具备30-150℃广域控温,有2档蒸模式,能够让大鱼也蒸得透还能保留营养物质,做法上相对简单。比如清蒸鲳鱼,可以先开肚去腮洗净鱼背各划几刀,小葱洗净切长段,姜蒜去皮切片,鱼身抹盐和料酒腌制15min,洗净将腌制好的鲳鱼装盘撒上姜片,将鲳鱼放入CQ9081D中,水箱加满水95℃蒸15分钟,结束后就是一道美味大餐,是不是超级简单。不止如此,CQ9081D还能做烤多春鱼、烤鱼排、香烤黄鱼、泰式香茅烤鱼,好吃到停不下来。而借助其蒸烤混动技术,还实现了先蒸后烤或先烤后蒸的烹饪技法,比如先多段模式营养蒸30min再进行强烧烤180℃,就可以做出一道超级好吃的蒸烤龙利鱼。

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蒸烤多段组合让烹饪从容应对


为了让烹饪变得便捷化、智能化和人性化,老板CQ9081D还搭载ROKI智能烹饪系统2.0,简单来说它实现了蒸烤炸的自动烹饪,当你准备好食材后选择自动烹饪,它一样可以帮你完成烹饪所有步骤,不需要你中途任何操作。


四十多年来,老板电器始终坚守发扬中式烹饪的初心,以科技创新为引擎引领行业发展,老板CQ9081D的推出,是功能的完善补充,也是老板厨电科技在技术上的一次里程碑式进步,它融合了蒸、烤、炸、炖等多种烹饪方式,让你轻松玩转多元的烹饪技法,也为孩子提供了更为丰富的饮食选择。

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