随着我国经济由高速增长转向高质量发展，塑造中国企业品牌力，提高“中国制造”的含金量，成为了全社会的共识。为了大力宣传知名自主品牌，讲好中国品牌故事，提高自主品牌影响力和认知度，国务院于2017年批准将每年的5月10日设立为“中国品牌日”。
5月9日，“中国品牌日”前夕，由国家市场监督管理总局指导，经济日报社、中国国际贸易促进委员会、中国品牌建设促进会主办的“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”在上海举行。
(2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛现场)
本次活动以“品牌新时代”为主题，就聚焦工匠精神、品牌强国之路、品质革命等相关议题进行了深入探讨，并在会上发布了“2018中国品牌价值评价排行榜”。其中，高端厨电品牌老板电器以116亿元的品牌价值名列轻工业排行榜第十名，厨电行业第一名。
活动现场，老板集团总裁赵继宏分享了老板电器的高端品牌建设经验，剖析了厨电行业现状，并就未来趋势进行了分析。
(轻工业品牌价值排行榜)
民族文化是品牌的底气
老板电器作为高端厨电品牌，在发展中坚持本土化、中国化，致力于传承中华民族的烹饪文化，并以此为支撑，提升品牌的国际影响力。
品牌要做好本土化，首先要立足于产品，从消费者需求出发。赵继宏表示，要站在全球视角上看待厨电产品，“从法国、意大利、德国走出去的国际一线品牌，它们把品牌作为一种艺术追求，把产品视为艺术作品，从设计到制造的每个环节都在思考如何将艺术淋漓地体现在作品之上，同时注意消费者的需求，因而得以成功地运作。”他感慨道，这是多数中国品牌做不到的环节。
(老板集团总裁赵继宏)
因此，老板电器时刻关注产品给消费者的实际体验，瞄准中国厨房重油猛火、餐具复杂不一等特点，产品研发均从用户实际使用场景出发：提升风量、改造油网、研发与中式器皿相结合的蒸箱等，力求做出最适合中式烹饪的产品。
在产品设计方面，老板电器更注重设计与科技、文化的相互融合，设计出富有东方之美的产品，通过设计之美提高产品附加值，拓展商业空间和想象空间。
可以说，是中式烹饪的独特性决定了中国厨电的本土化路线。正是因为厨房电器必须本土化，才促使中国厨电企业必须不断进行自我变革，因而造就了一批以老板电器为代表的优秀中国厨电品牌。
赵继宏解释说，把本土化作为重要战略，提出“创造中国新厨房”理念，都基于竞争市场考虑。“我们非常清楚地认识到，中国发展至今已经成为一个全球性的国际市场，没有一个国家比中国这个市场更具竞争力，立足本土化，做出成功的模式再将产品推广到国际市场是可行之路。”
能做到中国第一，就有机会成为世界第一，在中国这样的例子并不少见：中国高铁，由于中国幅员辽阔、地貌复杂，照搬国外技术显然无法适应本土环境。但中国中车通过集中国内资源，占据了70%的高铁运营里程，在全球范围也属于跨越式的发展;网上商城、移动支付、微信等互联网产品以国内庞大的用户基数为支撑，发展出了复杂的行业生态，并向发达国家反向输出。
中国市场与全球市场之间已经积累起势能落差。大到基础设施，小到厨房电器，民族企业只要在国内取得领先，往往就能国际领先。
在国外市场，老板电器组建国际化团队，以“厨源体验店”的方式，向海外传播中国悠久的饮食文化，并在当地得到了好评。老板电器致力于让东方厨房烹饪文化的魅力感染世界厨房文化，力求成为中国品牌“走出去”的标杆。
聚焦高端，少即是多
随着我国深入推进供给侧结构性改革，高端化成为制造业聚焦的方向。知名财经评论家叶檀就提出，企业未来的转型方向“是做别人做不到的高端制造、品牌制造，围绕高端消费、高端服务，做出特色来。”
因此要打造强有力的中国品牌，本土化与高端化必须同时进行。
长久以来，“made in China”在国外消费者心中被贴上“廉价”、“低质”、“山寨”等标签。甚至连中国消费者都对中国品牌缺乏信心。在这样的情况下，中国制造要改变过往的刻板印象，必须立足各行各业，谋求“高端变局”。活动现场，赵继宏坦言，“在中国做品牌是比较难的，在中国做中国品牌更难。如果想做一个中国的高端品牌，叫做梦。老板电器要做的就是让梦想成真。”
对此，老板电器提出“锥子理论”，即“将专业进行细分，整合资源，集中一点做精做专。”赵继宏说，“对老板而言，小就是大，少就是多，在品类中我们只做厨房电器，在销售规模中我们只做了几十亿，但是我们只专注中国厨电的高端品牌，在中国市场上实现占有率第一，走向海外更有信心。”
(左二：老板集团总裁赵继宏)
同时，消费升级是高端化趋势的重要推手，抢占先机等同搭上“快车”。
2000年前后，改革开放势头正盛，带来了国民经济的第一轮消费升级。老板电器明确了高端品牌定位，并在2003年进一步提出“更懂生活”的品牌理念，传递给消费者更美好的生活方式。
2010年，随着厨电行业高端化越来越成为显著的态势，企业对”高端”的定义需要进一步明确。老板电器选择聚焦“大吸力”，把吸油烟机品类本身的实用特性，与“大吸力”定位结合了起来，成功卡位高端形象，推动企业多年持续增长。
2018年，老板电器又提出了“创造中国新厨房”理念，立足科技创新，结合对中国传统烹饪文化与当代中国生活的洞察，坚持“以客户为中心”，更加贴合中国消费市场。
在国家综合国力崛起的今天，积极推进和努力实现“质量强国”和“品牌强国”的新目标具有重大意义。展现中国品牌风采，彰显制造业民族之魂，将成为每一个中国制造企业的使命。
